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Determinação de proteína em café cru por espectroscopia NIR e regressão PLS Determination of protein in raw coffee for NIR spectroscopy and regression PLS

机译：近红外光谱法和PLS回归法测定生咖啡中的蛋白质含量近红外光谱法和PLS回归法测定生咖啡中的蛋白质含量

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Marcelo A. Morgano; Cristiano Gomes Faria; Marco F. Ferrão; Neura Bragagnolo; Márcia M.C. Ferreira;
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年度 2005
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